Med fjell, ørkener, strender og byer blant sine mangfoldige tilbud, er det nesten alltid et bra sted å reise til i Tyrkia uansett årstid.
Landets utvalg av landskap betyr også stor regional variasjon i det tradisjonelle kjøkkenet. Små byer og landsbyer arrangerer ofte fargerike festivaler rundt innhøstingsperioden for deres lokale avling, enten det er oliven, druer, artisjokker eller aprikoser.
Det er verdt å huske på at de to viktigste muslimske høytidene, Ramazan Bayramı (Eid al-Fitr) og Kurban Bayramı (Eid al-Adha), følger månekalenderen slik at datoene deres skifter litt hvert år. Disse høytidene er ekstremt populære tider for tyrkere å reise på, så forvent flere folkemengder og høyere priser. Noen små bedrifter kan også være stengt i disse periodene. (Tenk å reise rundt Thanksgiving eller jul i USA for å få en ide om effekten.)
Slik får du det beste ut av Tyrkia i hver sesong.
Høysesong: juni til august
Best for strender, Svartehavshøylandet og utendørsarrangementer
Solsøkere både utenlandske og innenlandske strømmer til Tyrkias Egeerhavet og Middelhavskysten om sommeren, noe som betyr at folkemengder og kostnader øker med temperaturen. Bestilling på forhånd er et must på populære reisemål, hvorav mange også arrangerer livlige utendørsfestivaler med forestillinger ved sjøen eller i historiske amfiteatre. Hvis du ikke er på vannet, kan mange deler av landet, inkludert Istanbul og Kappadokia, være ubehagelig varme om sommeren, men det er en fin tid for å utforske det kjøligere grønne høylandet i Svartehavsfjellene.
Skuldersesong: april til mai, september til oktober
Best for sightseeing, fotturer og kulturelle begivenheter
Våren og høsten er hyggelige tider på året for å være nesten hvor som helst i landet, med temperaturer som ofte er varme nok til utendørs servering og drikke, men ikke trykkende varme. Istanbul og andre storbyer har vanligvis en livlig kalender med kunst- og kulturbegivenheter. I høstmånedene er det fortsatt varmt nok til å bade, spesielt langs middelhavskysten, og salig avslappet etter at skoleferien er over og de fleste turister kommer hjem.
Lavsesong: november til mars
Best for ski og for gode kjøp andre steder
Vinteren er høysesong i skianleggsområder, men andre steder finner du gode tilbud og få andre besøkende. Været kan være trist, men Tyrkias mange museer har mye å gjøre innendørs, og dets hamams (tyrkiske badehus) er flotte for oppvarming. Middag i en meyhane (taverna) eller ocakbaşı (grillhus) er en koselig måte å tilbringe en livlig kveld på. I kystområder kan du finne noen overnattingssteder og restauranter stengt for sesongen, og lokal transport er mer begrenset, men været kan fortsatt være relativt mildt.
januar
Istanbul er generelt kaldt, grått og vått, og kystferiestedene er øde, men skisesongen er i full gang på Erciyes-fjellet i Kappadokia, samt lenger øst i Erzurum og Kars, og ved Kartepe og Uludağ innen kjøreavstand fra Istanbul. Svartehavsansjos ( hamsi ) er på sitt feteste og deiligste.
Nøkkelbegivenheter: Gresk-ortodoks helligtrekonger, Selçuk Kamelbryting Championship
februar
Kan du ikke varme opp? En dampende hamam kan gjøre susen. Tidlige vårtegn begynner å sprekke gjennom vinterkulden langs Tyrkias sørkyst på steder som Datça, som arrangerer en årlig mandelblomstfestival.
Nøkkelbegivenhet: Datça Almond Blossom Festival
mars
Kurdiske samfunn i Tyrkia feirer Newroz, en festival som markerer begynnelsen på våren. Det vinterlige Istanbul begynner å tine, og dagene ved Middelhavskysten kan være solrike og varme (selv om det vil ta litt tid før havtemperaturene kommer opp igjen).
Nøkkelbegivenheter: Newroz, İzmir European Jazz Festival
april
Tulipaner blomstrer i parker over hele Istanbul, det samme gjør markblomster i mange deler av landet, noe som gjør april til en fantastisk (om enn noen ganger regnfull) tid på året for fotturer på sørlige ruter som Lycian Way og Carian Trail. Çanakkale trekker mange besøkende til Anzac Day, den årlige markeringen av allierte soldater (for det meste fra Australia og New Zealand) drept på slagmarkene i Gallipoli under første verdenskrig.
Nøkkelbegivenheter: Istanbul Tulip Festival, Anzac Day, Istanbul Film Festival, Alaçatı Herb Festival, Urla Artichoke Festival
Kan
Istanbuls fortauskafeer og takbarer hopper, og Egeerhavet og Middelhavskysten er varme, men ennå ikke svulmende. Selv Tyrkias fjerne østen tiner opp. Det er en god tid å være stort sett hvor som helst i landet.
Nøkkelhendelse: Hıdrellez
juni
Sommerfestivalsesongen starter med klassiske utendørskonserter i Istanbul, noen på historiske steder. Strendene begynner å bli travle, og varmen i landets sørøst begynner å bli formidabel.
Nøkkelbegivenheter: Istanbul Music Festival, International Bursa Festival, Tekirdağ Cherry Festival
juli
De grønne høye beitemarkene ( yayla ) i fjellene i Svartehavsregionen gir lindring fra varmen andre steder. Frodige lavendelfelter blomstrer i Ispartas landsby Kuyucak og İzmirs Seferihisar.
Nøkkelbegivenheter: Istanbul Jazz Festival, Bosphorus Cross-Continental Swimming Race, Istanbul Opera Festival, Bozcaada Jazz Festival, Kırkpınar Oil Wrestling Championships
august
Med strender som bugner av folk i høysommerferien, er et blått cruise på en gulet (tradisjonell treyacht) rundt Egeerhavet eller Middelhavskysten en ideell flukt. I Istanbul kan du ta en bris på en fergetur eller Bosporos-tur. Det er også beste tid å gå på Kaçkar-fjellene, som er nedsnødd store deler av resten av året.
Nøkkelbegivenheter: Gümüşlük klassisk musikkfestival, Bodrum ballettfestival, Ephesus opera og ballettfestival
september
Strandbyer begynner å bli litt roligere (selv om de forblir fantastisk varme) etter hvert som skoleferien slutter. Istanbul yrer igjen, med en fullpakket kulturkalender, spesielt når det kommer til billedkunstutstillinger og arrangementer.
Nøkkelbegivenheter: Istanbul Biennial (vekslende år), Aspendos opera- og ballettfestival, Bosphorus Cup Istanbul Regatta
oktober
Kappadokia og kysten er generelt fortsatt varme, Istanbul har vanligvis flere fine dager enn de grå, sørøsten begynner å kjøle seg ned, og folkemengdene og prisene reduseres mest overalt.
Nøkkelbegivenheter: Istanbul Design Biennal (annet hvert år), Republic Day, Cappadocia Ultra-Trail, Antalya Golden Orange Film Festival
november
Regntiden begynner å sette inn rundt store deler av landet, noe som gjør dette til et flott tidspunkt å investere i et museumskort. Lys opp en trist dag med en ferskpresset juice – det er granateplesesong!
Nøkkelbegivenheter: Istanbul Marathon, Istanbul Theatre Festival, Istanbul Puppet Festival, Bursa Karagöz Shadow Puppetry Festival
desember
Fe-skorsteinene i Kappadokia er enda mer overjordiske enn vanlig når det snør (selv om dårlig vær ofte holder de berømte varmluftsballongene på bakken). Den sentrale byen Konya i Anatolia arrangerer en uke med begivenheter til minne om døden til Mevlana, sufi-mystikeren og poeten bedre kjent i Vesten som Rumi.
Nøkkelbegivenhet: Konya Mevlana-festivalen