I 2012 Facebook CEO Mark Zuckerberg og hans brud spiste på to restauranter i sentrum av Roma. De har ikke gitt noen tips på ett. Neste morgen milliardæren parets snub ble sprutet over førstesidene av italienske aviser. En offentlig ramaskrik fulgte, men mange mennesker kan ha tenkt til seg selv: “Hva er alt oppstyret? Alle vet at du ikke tips i Italia!”
Eller gjør du?
Forvirring rundt forlate et tips ( la mancia ) i Italia er ikke noe nytt. Det beste du kan gjøre er å forberede deg på forhånd ved å lese opp på italienske skikker og sosial etikette. Og å vite Italias forventninger når det gjelder tipping kan hjelpe deg å unngå pinlige situasjoner, eller holde deg fra å lage en annen internasjonal hendelse.
Tips om Tipping i Italia
Skyldes i stor grad til masse turisme (særlig fra US, hvor tipping er normen), blir holdninger i Italia ca. tips endring. Men hva var sant i dette landet for 20 år siden er fortsatt til stede i dag: Du trenger ikke trenger å tips i Italia. Hvorfor? En Hovedgrunnen er at italienske arbeidere er betalt en månedslønn for sitt arbeid – i motsetning til mat servicepersonell i USA som er betalt for en redusert timelønn i stedet for tips. Det er ikke som om italienerne aldri tippe, det er bare at de gjør det mindre obligatorily og mye mer beskjedne mengder.
Så før du kommer inn i lommeboken til middag eller trekke ut lommeboken i førerhuset, sjekk ut vår på når, hvordan og hvor mye til spissen (eller ikke tips) i Italia:
i Restauranter
Hvis du har en skikkelig sitte ned måltid på en restaurant, er tommelfingerregel for givende god service å la tjenerskapet ca € 1 per kafeen. Ofte en fest vil bare runde opp sjekken av noen få euro, si for eksempel å forlate € 55 for en € 52 sjekk. Hvis du ønsker å tippe mer enn det, du fortsatt ikke trenger å forlate mer enn 10 prosent av den totale sjekk. Tips av 15 prosent til 20 prosent, mens standard i US restauranter, er bare uhørt i Italia. Og husk, for virkelig elendig eller likegyldig service, bør du la niente (ingenting).
i Bars
Hvis du har en espresso i skranken på en kaffebar, er det helt greit å legge bak seg den ekstra endring (vanligvis en 0,10 eller 0,20 mynt vil være nok). For bordservice, kan du bli belastet en “gebyr” for å sitte ned (hovedsakelig funnet i turistområder). I så fall er tipping ikke nødvendig.
drosjer
Den “regelen” her er å forlate et sted mellom ingenting og en euro eller to. Hvis driveren er spesielt vennlig eller tilbyr å slepe bagasjen opp trappen, så et par euro er en standard spiss. Gjør oppmerksom på at det kan være en avgift lagt på din fare for hver del av bagasjen, noe som er helt lovlig. For en vanlig taxitur innenfor byens grenser, kan du bare runde opp til nærmeste 0,50 cent eller € 1, hvis du vil.
hoteller
Ved full-service hotell, bør ansatte bli tippet som følger:
- Porter: € 1 per pose.
- Vaktmester: € 1 per dag.
- Betjent og concierge: € 1 til € 2.
turer
Det er ikke nødvendig, men i disse dager har det blitt ganske vanlig å tips guide. Hvis du er fornøyd med turen, noe som gir din guide et par euro fra hver person i gruppen er fine.
Situasjoner Når Tipping er ikke nødvendig:
- Flytte en rask sandwich på en kafé.
- Mor og pop bedrifter hvor det er åpenbart folk som serverer du er eiere av etableringen.
- Når en sjekk har servizio incluso (service inkludert), spissen er allerede lagt, slik at du ikke trenger å forlate noe mer. Når det er sagt, hvis du hadde spesielt god service, kan du gå videre og la et par ekstra euro.
Dos & don’ts for Tipping i Italia
- Tips med kontanter, selv når du betaler regningen med et kredittkort.
- Hvis du ønsker å tipse en bestemt server, sørge for at pengene kommer inn i hans eller hennes hender – ellers, han / hun kan aldri se det.
- Ikke briljere ved å overdrive det med tipping.
- Husk at i alle bortsett fra de mest turistifiserte piazzaer, vil din servitør ikke bringe sjekken før du ber om det. Du er ikke å bli ignorert; det er bare ansett som uhøflig å presentere sjekken før kunden ber.
For hver turist eller italiensk du møter som forteller deg det er ingen grunn til å tippe i Italia, vil du finne en annen som vil fortelle deg at det er nå normen for å legge igjen en liten noe. Til syvende og sist, tipping i Italia handler om hva du føler deg komfortabel med. Hvis du føler deg bedre å forlate et tips, og dermed ikke kommer til å bust budsjettet ferie så for all del, la et par euro for å vise takknemlighet. Vi har ennå til å ha en servitør eller tjeneste-person nekte et tips i Italia!